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Bananenkrümmung meets Tonnengewölbe

Fassungsvermögen

mind. 2000 Flaschen und Kistenlager

Beschreibung des Gewölbes

Bananenkrümmung als Tonnengewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

Alte Projekte wurden neu adaptiert

Besonderheiten

Weinliebhaber können sich diese Kelleranlage bzw. Lagerboxen anmieten und vor Ort Weine verkosten und feiern. Es wurde unter der Straße ein Tunnel geschlagen. Der Verkaufsraum und der Keller waren fixer Bestand. Diese zwei Gebäude wurden durch den Tunnel, der aussieht wie eine gekrümmte Banane, miteinander verbunden. Warum eine Banane? Weil der Ausgang vom Verkaufsraum und der Eingang zum Keller in unterschiedlichen Positionen stehen. Gleichzeitig gibt es eine Höhendifferenz von ca. 1,5 m.


Musterweinkeller mit Infrarotwandbild

Größe

ca. 18 m², Raumhöhe im Rohzustand 2,50 cm

Fassungsvermögen

ca. 500 -600 Flaschen

Beschreibung des Gewölbes

böhmisches Platztlgewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

nachträglicher Einbau

Besonderheiten

Ein Musterweinkeller für die Topkunden des Immobilien Unternehmens mit wunderschönem Gewölbe und modernem Konzept. Direkt unter den modernen Häusern entsteht ein handwerklicher Schatz. Beheizt wird er durch ein Infrarotwandbild, welches sofort Wärme abgibt. Ein böhmisches Platzlgewölbe wird ohne jegliche Verschalung gemauert.

Weinkeller mit integriertem Aufenthaltsraum

Größe

ca. 30 m²

Fassungsvermögen

ca. 700 Flaschen

Beschreibung des Gewölbes

Ein böhmisches Platzlgewölbe mit zwei Kuppelfeldern

Neubau/nachträglicher Einbau

Neubau

Besonderheiten

Unsere Aufgabe war es, in einem Betriebsgebäude eine thermische Trennung von einem Weinlager und einem Aufenthaltsraum mit gemütlichem Ambiente zu schaffen. Die Räumlichkeiten sind für Verkaufsgespräche und Geschäftsfeiern vorgesehen und durch eine Glasfront mit Türe, thermisch abgeteilt. Der Aufenthaltsraum wurde mit einer Fußbodenheizung ausgestattet. Auch dieser Keller wurde von uns und DI Siegfried Peichler zur Gänze geplant und komplett eingerichtet. Sowohl die Thermische Trennung, als auch alle anderen Details wie Eichenboden, Küche, Sitzecke, Wasserstelle aus Marmor usw.

Nachträglicher Einbau eines Weinkellers in Thermenhotel

Größe

ca. 35 m²

Fassungsvermögen

ca. 1000 Flaschen

Beschreibung des Gewölbes

Gurtengewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

nachträglicher Einbau

Besonderheiten

Der Boden wurde mit alten Solnhofener Platten verlegt. Die gemauerten Weinlagernischen sind quadratisch. Die tragenden Teile des Gewölbes sind Bögen (Gurte), auf denen die Hauptlast aufliegt. Der Gurtabstand ist 2-3 m, dort wird eine flache Tonne (geringe Stichhöhe) aufgesetzt.

Aus Alt mach Neu – Weinkeller und Vinothek

Größe

ca. 30 m²

Fassungsvermögen

ca. 1000 Flaschen und Kistenlagerung

Beschreibung des Gewölbes

böhmisches Platzlgewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

nachträglicher Einbau

Besonderheiten

Ein alter Lagerkeller, neu adaptiert und umgebaut in Weinkeller und Vinothek. Diese sind für Hotelgäste zugängig. Der Grundriss wurde adaptiert, schräge, spitzwinkelige und stumpfwinkelige Grundformen. Das böhmische Platzlgewölbe ist diesem Grundriss angepasst. Der Fußboden wurde einen halben Meter abgesenkt und die Mittelstütze unterfangen. Diesen Raum haben wir zusätzlich auch noch mit einer Klimaanlage ausgestattet.

Ein Traum in Rot

Größe

ca. 50 m², 2 Räume, Raumhöhe 3m

Fassungsvermögen

ca. 700 Flaschen

Neubau/nachträglicher Einbau

Neubau

Besonderheiten

Es wurde ein Musterkeller für die Kunden der Firma Merkel errichtet. Der gesamte Keller ist in Rot gehalten. Das heißt, alles wurde mit alten Ziegeln gemauert. Sowohl das Gewölbe als auch die Wände. Ein Raum dient als Lagerkeller, der zweite als Verkostungsraum.

Weinkeller im Weingut Wieninger in Wien

Größe

ca. 100 m²

Fassungsvermögen

je nach Fassgröße 50 - 70 Fässer

Jahr der Erstellung

2013

Beschreibung des Gewölbes

Tonnengewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

nachträglicher Einbau

Besonderheiten

Das Weingut Wieninger ist eines der größten Weingüter Österreichs. Ein alter Reifekeller aus dem 16. Jhd. stürzte im Zuge von Zubauarbeiten ein und wurde von uns, mit denselben Materialien die auch im 16. Jhd. Zum Einsatz kamen, originalgetreu wieder errichtet.

Hier lässt es sich auch speisen und schlemmen

Größe

ca. 100 m² davon 40 m² Lagerfläche und 60 m² Restaurant

Fassungsvermögen

ca. 5000 Flaschen

Jahr der Erstellung

2002

Beschreibung des Gewölbes

Kreuzgewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

Neubau

Besonderheiten

Im Lagerkeller wurde das Gewölbe dem spitzwinkligen Grundriss angepasst. Im Restaurant ist ein Kreuzgewölbe mit Luft- und Beleuchtungskonzept integriert. Das Gewölbe des Lagerkellers wurde dem spitz- und stumpfwinkeligen Grundriss angepasst. Die Kühlung des Kellers erfolgt mechanisch.

Das Auge trinkt mit

Größe

ca. 20m²

Fassungsvermögen

ca. 2000 Flaschen

Jahr der Erstellung

2004

Beschreibung des Gewölbes

böhmisches Platzlgewölbe

Neubau/nachträglicher Einbau

nachträglicher Einbau

Besonderheiten

Das Hauptaugenmerk des Weingut Schwarzl gilt der Zimmervermietung und der Weinverkostung. Daher war der Wunsch des Kunden darauf ausgerichtet, seinen Gästen die Weine möglichst attraktiv präsentieren zu können. Geprägt durch diesen Wunsch entstand die Idee, von der Rezeption eine Glaswand in den Weinkeller einzubauen. So ist es jedermann bereits beim Betreten des Hauses möglich, die Räumlichkeiten zu bestaunen und bei dieser Gelegenheit Lust auf ein gutes Glas Wein zu bekommen.